Webあん肝ソースで味覚全開カルボナーラ by daigaston スパゲッティー、塩、オリーブオイル、にんにく、油の多いベーコンを拍子木に、ほうれん草 アンコウの肝はフォアグラにも勝るWeb海のフォアグラ （うみのフォアグラ、英語：the foie gras of the sea、仏語：le foie gras de la Mer）とは、一部の 魚介類 に対し、称する言葉。 日本では アンコウ や カワハギ など一部Webあん肝は「あんこう」の肝臓 出典： あん肝は、あんこうの肝臓のこと。 海のフォアグラとも呼ばれ、これを蒸して成形したものをポン酢などでいただく食べ方も。 お酒のあてとして
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